Nivalis Nights 餐廳、菜單與員工

餐廳要順利出餐，食材、食譜、設備和員工都得配合。擴大經營前，先確認這間店的廚房有沒有足夠的食材，能不能做出菜單上的料理。

建立你可以供應的菜單

食物選擇包括肉類、魚類和海鮮、沙拉、三明治、比薩、湯品、甜點、零食和飲料。每道菜都需要其食譜、食材和相應的設備。官方示例包括 Cola Chicken、Summer Salad、Meridian Pizza 和 VegCoffee。

把菜單當作採購清單：先查看想供應的料理食譜，再補齊廚房食材。物品買進個人庫存，不代表店鋪已經補貨。

花錢擴充菜單前，每道菜都先檢查這三項：

檢查	要尋找的內容
食譜	你想要準備的菜餚及其所需的食材
廚房庫存	該店鋪庫存中的那些食材，而不是另一個廚房或你的個人庫存
設備	出餐的店鋪是否有食譜所需設備

從你可以可靠持續供應的菜餚開始。只有當廚房能夠準備新訂單時，增加多樣性才有用；精簡但能正常出餐的菜單讓你在學習經營時需要追蹤的供應問題更少。

2025 年 4 月的開發日誌描述了當店鋪達到 3 級時可用的經理。他們的職責包括為食材補貨、支援員工效率和士氣，以及收集溫室貨物。在決定是否委派時，請將他們的薪水納入預算。

經理補充了你其他員工的工作；當你的時間分散在多個地點和故事任務之間時，他們特別有用。

僱用前先想清楚需要哪種協助：買食材、照顧員工，還是利用溫室收成。再看看支付薪資後，是否還有足夠的補貨與升級預算。把補給交給經理能騰出時間做任務，但經理採購後仍要查看廚房，確認缺料問題是否已解決。

先查看無法正常出餐的菜色。檢查其食材和設備，然後查看該店鋪的廚房庫存。如果食材在另一個庫存中，購買第二批可能會使原本的問題保持不變。

依照菜色選擇補給方式：向食材商家採購、使用適合的溫室收成，或保留釣到的魚製作海鮮料理。購物前先比較價格；2025 年 1 月的日誌提到，報紙中的漁季與乾旱消息會影響商品供應與價格。

發售後的首個更新檔改善了員工接單的工作流程，包括在需要補貨食材時重複訂單的修復。它還改善了經理購買食材的方式，並糾正了商業和討價還價技能升級。

如果你的員工似乎重複訂單或你的技能沒有按預期進展，請首先檢查 Steam 是否已安裝此更新。

對於另一條補給方式，請閱讀溫室與食材。